CHARRIER CHARCUTERIE, Traiteur - La Roche sur Yon - Les sables d Olonne - Vendée - 85: charcutier traiteur, charcuterie traiteur, traiteurs, traiteur mariage

Charcuteries-salades

	Charcuterie maison ------
	Jambon blanc	15.80 € / kg
	Jambon de campagne à cuire ou à manger cru	18,90 € / kg
	Galantine de canard à la pistache	17.60 € / kg
	Grillons	12,80 € / kg
	Jambonneau	13,80 € / kg
	Andouille	20,50 € / kg
	Andouille du bocage	12,20 € / kg
	Andouillettes	13,80 € / kg
	Boudin noir	8,80 € / kg
	Boudin blanc (de la Toussaint à Pâques)	11,50 € / kg
	Fressure	8,80 € / kg
	Pied de porc vinaigrette ou pané	1,80 € / demi
	Saucisson à l’ail	11 € / kg
	Les cuissons du mercredi
	Queue de porc, oreilles, jarrets	6,60 € / kg
	Petit salé	11 € / kg
	Charcuterie crue pour grillades
	Saucisse nature	10,50 € / kg
	Saucisse aux herbes (en saison)	11 € / kg
	Merguez (en saison)	11 € / kg
	Poitrine crue marinée	11 € / kg
	Poitrine fumée crue	10,50 € / kg

	Les terrines maison------ Existent en conditionnement d'environ 600 à 700 g (10/12 personnes) et 1 kg à 1,300 kg (20/25 personnes), n'oubliez pas de les commander
	Foie de canard	14,50 € / kg
	Foie de porc	8,80 € / kg
	Foie campagnard	9,40 € / kg
	Campagne	10,80 € / kg
	Napoléon (foie de volaille)	10,80 € / kg
	Poivre vert (base Napoléon)	10,80 € / kg
	Aux pruneaux (base Napoléon)	10,80 € / kg
	Lapin ou lièvre (selon la saison)	11,50 € / kg
	Chevreuil aux airelles (en saison)	17,80 € / kg
	Rillettes	11,50 € / kg
	Rillettes de canard	13,40 € / kg
	Grosses rillettes	12,50 € / kg

	Salades------
	Carottes râpées	7,60 € / kg
	Choux râpés	7,60 € / kg
	Salade Niçoise	8,20 € / kg
	Salade piémontaise	8,20 € / kg
	Pommes de terre au thon	8,20 € / kg
	Céleris rémoulade	8.70 € / kg
	Taboulé	8.70 € / kg
	Salade de Printemps	8.70 € / kg
	Concombres mayonnaise ou vinaigrette	8.70 € / kg
	Salade Indienne	9.90 € / kg
	Salade Hollandaise	9.90 € / kg
	Salade à l’ananas et aux crevettes	9.90 € / kg
	Légumes d’été marinés	9.90 € / kg
	Champignons à la Grecque mayonnaise / vinaigre	10,40 € / kg
	Calmars à la provençale	15,60 € / kg
	Moules au curry (en saison)	9.90 € / kg
	Pour vos salades gourmandes :
	Gésiers de canard confits	16.20 € / kg
	Magrets séchés, la plaquette de 150 g	8.80 € / plaquette

Les viandes séchées ------
	Choix de charcuteries séchées Françaises, Italiennes, Espagnoles.

CHARRIER CHARCUTERIE
9 RUE PRES DE GAULLE 85000
ROCHE SUR YON (LA)
Tél. : 02 51 37 05 03
Email : charcuterie.charrier@laposte.net

<h1><a title="traiteur-la-roche-sur-yon" href="/" >Traiteur et charcutier traiteur, à La Roche sur Yon, vers Les sables d Olonne: charcuterie traiteur, traiteurs, traiteur mariage, en Vendée (85)</a></h1>